Recette numéro 9
Hier c'était la fête des grands-mères , mes enfants et petits enfants sont venus manger
Pour l'apéro ,
des croissants au magret de canard séché et au confit de figue (recette trouvée là ) , d'autres au magret simplement er les derniers à la moutarde ancienne et aux lamelles de gruyère
Comme il me restait de l'oeuf qui avait servi à badigeonner les croissants , j'ai rajouté du lait , du gruyère rapé fin , 1/4 de tranche de bacon fumé , 1mn10 au micro onde et le tour est joué , celà fait une excellente omelette
Pour l'entrée , un pain de saumon très facile à faire (la recette ici) avec du saumon fumé en plus
Le plat : un veau Marengo avec des pommes de terres bouillies
et voici le joli bouquet de jonquilles et mimosa offert par mes petits-enfants