Après le menu , les photos

Voici quelques photos de mes plats de réveillon de  Noël  ,j'ai oublié de les prendre tous .

Tartelettes de noix  de pétoncle façon bretonne  (Pâte feuilletée , noix de pétoncles , champignons, roux au bouillon de légumes)

Mousseline de ricotta au saumon fumé (ricotta avec crème fleurette fouettée et blanc en neige incorporés sur tranche de saumon fumé)

la recette ici

Mini quiches sans pâte aux courgettes et lardons fumés 

Chouquettes au saumon fumé 

la recette  ici 

Mini choux au chèvre et basilic

3 sortes de cannelés  : au thon, aux tomates confites , au chorizo et olives noires

Il manque les photos des bonbons au foie gras et celles des croustillants de crevettes et son smoothie d'avocat (la recette ici )

Je n'ai pas fait les sucettes de tomate cerise au caramel et au pavot car j'ai pensé que ça ferait trop

L'entrée : foie gras , confit de figues et pain d'épice maison

Queue de langouste grillée avec poêlée de girolles

La bûche belle et bonne de Céline (génoise au chocolat , mascarpone aux framboises , décor Noël)

et voici la table , avec le magnifique centre de table offert par mes enfants

Comments

[twiyongo]

Très joli centre de table .

Que de bon mets gourmands

Bonne journée

Bisessss

minie28

[tata scrap]

super bien tout ça plein de belles et bonnes choses et un beau cadeau tu as de la chance

[Creasdeclaudine]

Moi non plus je n'ai plus envi de manger lol

Mais c'était très accueillant et très beau!

Bisous et belle journée

[Cloclo]

Effectivement magnifique centre de table. Déco bougie, n'y aurait il pas des cadeaux Le lann ? j'en ai eu une identique mais jaune....

Par contre, je n'ai plus faim pour apprécier....et en plus je suis très difficile !!!!! Bises