31 décembre 2014
Et voilà.......................................
2014 se termine , 2015 va commencer
Vous toutes et tous qui passaient par là je vous souhaite un bon réveillon , beaucoup de "bonne année" au douzième coup de minuit
Au menu ce sera :
Comme ça avait été apprécié à Noël , je refais
Des cannelés au chorizo
Des choux au chèvre et tomates confites
Des éclairs à la mousse de saumon fumé
Des crevettes à la pâte filo et son smoothie d'avocat
On commencera par le potage (surprise de Domi)
Le foie gras (aussi de Domi)
Le plat : croustillant de dos de cabillaud , julienne de carottes et courgettes , purée maison avec une sauce au chorizo (la recette ici )
le dessert (fait par Domi ) crumble de pommes aux figues et aux raisins avec une boule de glace vanille
Bon réveillon à tous
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