16 février 2015
Recette numéro 7
Voilà , cette semaine je vous propose une recette perso
J'avais des ingrédients qui arrivaient à date limite et il fallait que je trouve de quoi les utiliser. Et voilà le résultat....
Les ingrédients
1 fromage de chèvre frais (type petit Billy)
1 oeuf
1 petit pot de crème fraiche (20cl)
Pommes de terres (environ 10 petites)
1 paquet de magret séché
Gruyère rapé (ou autre)
1 pâte à tarte
Faire bouillir les pommes de terre et les laisser tiédir afin de les peler sans se brûler les doigts
Etaler la pâte à tarte sur un plat
Battre ensemble la crème fraiche ,le petit Billy et l'oeuf , verser la préparation sur la pâte , ajouter les pommes de terre coupées en rondelles , puis le magret et enfin recouvrir de fromage rapé
Faire cuire environ 40 mn à 180°
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